友人が日本に本帰国することになり、最後にフィリピン料理が食べたいとのことで、zomatoで評価4.3のお店に行くことになりました。
Sarsa Kitchen + Bar
※レガスピのSarsa Kitchenと系列店なのか否かはわかりません…
行った時に「ビールは売り切れ」と言われて店を変えようか迷いましたが、友だちが機転をきかせて「じゃぁ持ち込んでもいい？」と交渉、近所のコンビニでビールを買って宴会スタートｗ
こういう融通が訊くのはフィリピンならではかもしれませんね。
まぁそんなことはしょっちゅうは起こらないと思いますがｗ
ビールはともかく、ここの料理、日本から友人が来て「フィリピン料理が食べたい」とリクエスト受けた時に連れていけるお店だなぁと思ったので、写真シェアしますね。
写真付きメニューからの指差しで選んだのが3点。
…
名前はわかりません…
これは、パンシッなんとか。
あ、これはTUNA SISIGです。
次の2点は、店員さんに聞いたオススメから選びました。
名前は相変わらずわかりません…
これもわかりません…
オーダーの時点で名前を気にしてないので名前が全然わからない…
メニューの最後のページに写真がいくつかあるので、それを見て美味しそうなのを指さしオーダーか、店員さんにオススメを聞けばなんとかなると思います！！
Sarsa Kitchen + Barについて
Address: G/F, The Forum, Federacion, BGC, Taguig, 1634 Metro Manila, PhilippinesPhone: +63 927 706 0773
Business Hour: 11:00AM - 11:00PM
最近行った、フォートボニファシオ界隈の飲食店
・Agave Mexican Cantina(無限マルガリータのお店)・キムカツ（平日限定で199ペソランチ）
・Las Flores（静かなエリアにあるスパニッシュレストラン）
・ELIAS（フィリピン料理）
・隠れ家バー「Bank Bar」
・Va Bene Pasta Deli(リッツ・カールトンを卒業したシェフがやっているイタリアン)
・クセになるチーズ！Gino's Brick Oven Pizza
・モダン（らしい）フィリピン料理 Sentro @フォートボニファシオ
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